Trooppista kakkua kesän kunniaksi!

En ihan paljasta, mitä tässä kakussa on, koska kyseessä on konditoriakoulun päättökokeena valmistettava kakku, jonka täytettä ja kaikkea olen koko vuoden miettinyt. 

Joo ei, decoration ei ehkä ole ihan pro luokkaa, mutta ideana onkin kevyt, kesäinen ja trooppinen ;)

Äitienpäivä kakku

Sainpas ihka ensimmäisen tilauksen! 

Lukioaikainen kaverini pyysi minua tekemään äidilleen äitienpäivä kakun jonka pitää

olla kahdesta melkein joka naisen lempparista: mansikoista ja kermavaahdosta.

No eipäs siinä sitten muuta kuin vanha Kenwood hurisemaan..

"Emale" tarkoittaa äidille

Ja Kenwoodihan hurisi mootori sauhuten ja siihen loppui sen hökötyksen työsopimus... 

Kakku itse tavallinen 3 kerroksinen kakkupohja, väillä maitorahkaa johon sekoitettu survotut mansikat. Päällä sitten hieman survottuja mansikoita, kermavaahto-vaniljamaitorahka kerma ja suklaata ja mansikoita.

Hiljaa hyvä tulee

PAHOITTELEN, että en ole ehtinyt päivittää blogia. 

Nyt kun koulun loppu lähenee, niin se on tuonut mukanaan mielettömästi kaikenlaisisia tehtäviä joiden tekemiseen todellakin menee aikaa... Kuten esimerkiksi HACCP-järjestelmä vapaasti valitulle tuotteelle.. Eipäs ollutkaan mikään helppo homma... Ja kaikenlaista muuta kivaa... 

Ajan puute ei ole kuitenkaan estänyt minua hääräämästä keittiössä, mutta tänne en vain yksinkertaisesti ole ehtinyt lisäämään yhtään reseptiä. Kunhan tämä kiireisin kouluaika on ohi, niin postitan tänne muutamia herkullisia reseptejä :)

Nähdään pian!