Nopea hiivataikina
200g ..... Sulatettua margariinia
1 lasi ..... Lämmintä maitoa tai vettä
50g..... Hiivaa
4 lasillista ..... Jauhoja
1..... Muna
Sokeria (mielen mukaan)
Hieman suolaa
Sekoita aineet keskenään ja laita taikina puoleksi tunniksi jääkaappiin.
Muffinitaikina
1½ dl ..... Sokeria
1 dl ..... Maitoa
2 ..... Munaa
3dl ..... Jauhoja
1 dl ..... Öljyä/sulatettua margariinia
2 tl ..... Leivinjauhoja
Sekoita keskenään kuiva-aineet. Vaahdota munat ja sekoita joukkoon kuiva-aineet.
