Saturday, February 5, 2011

Pienet vahveropiirakat



Lehtitaikinaa
4.....Munaa
2..... Keskikokoista sipulia
300ml..... Kermavaahtoa
Vahveroita (tai muita sieniä)
Tilliä
Ruohosipulia
Raastettua juustoa
Suolaa
Pippuria




● Paista sienet ja pilkottu sipuli pannullla
● Vatkaa munat, suola, pippuri, tilli ja ruohosipuli sekä kermavaahto keskenään
● Kauli taikina. Leikkaa siitä 24 neliön muotoista palaa ja asettele ne muffinivuokaan
● Nostele sienitäytettä jokaiseen ruutuun n 3/4 ja kaada munaseos päälle
● Ripottele päälle raastettua juustoa

Paistoaika: 20 min. 200°C

No comments:

Post a Comment