Tuesday, March 8, 2011

Karamellikiisseli

3 rkl ..... Perunajauhoja
1 l ..... Maitoa
100g ..... Suklaata
2 dl ..... Sokeria

● Sulata sokeri kattilassa koko ajan sekoittaen (sokeri on sulaa, kun se on kastanjan värinen). Sokerin sulattua pienennä levyn kuumuutta
● Lisää maito ja sekoita, mutta ole varovainen, sillä sulanut sokeri on erittäin kuumaa!
● Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää se maitoon ja kiehauta.
● Nostele perunajaho kulhoon tai mukiin ja sekoita se kylmään veteen. Kaada perunajauho sen jälkeen kiisseliin koko ajan sekoittaen. Kiehauta

Kiisseli on erittäin makea. Halutessasi voit joko vähentää sokerin määrää tai tarjoilla happaman hillon kanssa

No comments:

Post a Comment