Kasvis-jauhelihalaatikko

.. Tai pelkkä kasivslaatikko, jos nautit mielumin kasvisruoasta :)

Maukasta marinoidunkurkun kanssa :)

3 ..... Porkkanaa
5 ...... Keskikokoista perunaa
2 ...... Sipulia (ei pakko)
300g ..... Jauhelihaa
5 ...... Valkosipulinkynttä
150g ..... Raastejuustoa
300 ml ..... Maitoa
3 ...... Kananmunaa
Tilliä
Mausteita mielenmukaan

● Pese, kuori ja raasta kasvikset
● Ruskista jauheliha ja muserra sekaan valkosipulinkynnet, mausta
● Vatkaa kananmuna maitoon, lisää tilli, suolaa, pippuria,...
● Nostele puolet kasviksista uunivuoan pohjalle, sen päälle kaada jauheliha, jauhelihan päälle loput kasvisraasteesta ja munamaito, viimeisenä juustoraaste ja nosta vuoka uuniin. Paista 200°C noin 35-40 min.