Sunday, January 20, 2013

Juusto-paprika keksit


3 dl ..... Jauhoja
0,70 g ..... Voita
0,5 tl ...... Suolaa
Juustoa (maunmukaan)
Paprikaa (maunmukaan)
Oreganoa

● Siivilöi jauhot kulhoon, sekoita joukkoon suola ja oregano. Halutessasi voit lisätä myös chilijauhetta tai muita mausteita
● Pilko paprika pienenpieneksi ja sekoita se jauhoihin, lisää myös raastettu juusto
● Nypi joukkoon kylmä voi ja vaivaa taikina yhteläiseksi massaksi
● Anna taikinan seistä kylmässä vähintään 15min
● Kauli taikina jauhotetulla pöydällä n 0,4cm paksuiseksi ja leikkaa haluamasi muotoisia keksejä
● Paista uunin keskitasossa, 200° asteessa n 4-5min. Varo paistamasta liian kauan, sillä muuten juusto muuttuu kirpeänmakuiseksi

No comments:

Post a Comment