Punaherukka-raparperi kiisseli

Raparpereja
Punaherukkahilloa/marmelaadia
Vettä
Perunajauhoja
Sokeria
Ripaus kaneelia


● Pese ja kuori raparperi. Laita vesi kiehumaan ja aseta ensin kuoret veteen. Jos raparperin kuori on kauniin punainen, antaa se kiisselille kauniin värin. Pilko raparperit ja laita ne veteen. Kun vesi alkaa kiehumaan, ota kuoret pois vedestä.
● Lisää punaherukkahilloa/marmelaadia maunmukaan.
● Lisää kylmään veteen sekoitettu perunahjauho koko ajan sekoittaen.
● Lisää sokeria maunmukaan ja ripaus kaneelia

Pinaattipiirakka

Noniin... Nyt on koulut käyty ja ensi viikolla on paperit taskussa ! Nyt onkin sitten aikaa taas bloggailla :)

Pohja:
3,5 dl ..... Jauhoja
1 dl ..... Öljyä
0,5 tl ...... Suolaa
1 rkl ..... Kylmää vettä

Täyte:
600g...... Raejuustoa
300g ..... Pinaattia
2 ..... Munaa
Suolaa
Pippuria
Muita mausteita..

● Laita uuni lämpenemään 200°C
● Sekoita taikinan ainekset keskenään, kiinteäksi massaksi, ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Tee pohjaan haarukalla reikiä ja kypsennä n 8 min.
● Pinaatti olisi hyvä keittää ja valuttaa sitten ylimääräinen vesi pois ennen täytteeseen sekoittamista. Tällöin se antaa paremman maun.
● Sekoita täytteen ainekset keskenään, kaada seos vuokaan ja paista kunnes täyte on hyytynyt.