Kuningatarpiirakka

Tämäkin siskon blogista. Resepti on kaksinkertaistettu! Taikina on myös kananmunaton

Taikina:

1 l ..... Piimää
4 dl ..... Sokeria
14 dl ..... Jauhoja
250g ..... Margariinia
1,5 tl ..... Soodaa
3 tl ..... Vaniljasokeria
Päälle:
2 l ..... Marjoja
6 rkl ..... Sokeria
4 rkl ..... Perunajauhoja

● Sekoita piimä, sokerit, jauhot, sooda ja sulatettu margariini taikinaksi
● Kaada taikina leivinpaperilla päälystetylle uunipellille
● Sekoita marjat sokerin ja perunajauhojen kanssa ja kaada seos taikinan päälle
● Paista uunissa 25 minuuttia 200° asteessa

Ennen tarjoilua ripottele päälle tomusokeria