1 dl ..... Korppujauhoja
2 dl ..... Ruokakermaa
1 ..... Sipuli (ei pakko)
2 ..... Valkosipulinkynttä (ei pakko)
250g ..... Keitettyjen punajuurien raastetta
2 ..... Kananmunaa
1,5 dl ..... Raastettuajuustoa
1 rkl ..... Sinappia
Muita mausteita maunmukaan
● Pilko sipulit, murskaa valkosipulinkynnet ja sekoita ne jauhelihan joukkoon.
● Raasta punajuuret ja lisää se, sekä kaikki muut aineet ja mausteet jauhelihan sekaan ja sekoita
● Kuumenna öljy pannulla ja muotoile taikinasta pihvejä. Paista pihvit molemminpuolin ruskeiksi.
Tarjoile keitettyjen perunoiden/perunamuusin/makaronian/spagettien kanssa
Huom: Ohje sopii myös tavallisten pihvien valmistamiseen, kun jätät punajuuren pois.
No comments:
Post a Comment